Recente artikelen van Els Whittle
De Tanabra maken na 100 jaar een comeback. Een afname van de Soedanese muzieksmaak?
Landelijke Tanabra-muziek, gekoesterd door het leger na de militaire staatsgreep, is teruggekeerd in Khartoum, in een tijd waarin Soedanezen verlangen naar een heropleving van cultuur in hun dagelijkse leven.
De laatste van de traditionele Tharu-genezers van Nepal
De traditionele genezers van de inheemse Tharu-gemeenschap in Nepal met etnobotanische kennis zullen binnenkort verdwijnen, omdat de jonge generatie geen interesse heeft om de praktijk voort te zetten.
Hoe de hete Akabare-chilipeper de smaakpapillen van Nepalese noedelliefhebbers is gaan prikkelen
De inheemse ronde, hete chilipeper van Nepal, plaatselijk bekend als ‘Akabare’, heeft de Nepalese noedelindustrie razendsnel veroverd en dringt nu door tot de internationale markten.
Kunnen milieubehoud en toerisme harmonieus samengaan?
"Ecotourisme is een illustratie van het bredere fenomeen waarmee klimaatactie wordt geconfronteerd: de belangen van economische ontwikkeling staan maar al te vaak lijnrecht tegenover de belangen van de milieubeweging."
Waarom eten zeevogels plastic? Hoe een burgerwetenschapsproject in Polen helpt antwoorden te vinden
Wat begon als een vraag over waarom zeevogels plastic voor voedsel aanzien, eindigde als een succesvol burgerwetenschapsproject.
Bulgaarse culinaire tradities als manier om het culturele geheugen te herstellen: oma's vergeten gerechten uit het dorp Antimovo
De lokale keuken in een Bulgaars dorp in de buurt van de rivier de Donau combineert Vlahiaanse en Bulgaarse tradities en biedt attracties voor zowel binnenlandse toeristen als toeristen uit het naburige Roemenië en Servië.
Bulgaarse culinaire tradities als manier om het culturele geheugen te herstellen: oma's onvergetelijke tarhana
Oosterse invloeden zijn duidelijk zichtbaar in de keuken van Zuidoost-Bulgarije, vlakbij de grens van Turkije en Griekenland. Temenuzhka Mateva promoot het tarhana-deeggerecht dat ze heeft nagemaakt aan de hand van een recept van haar oma
Bulgaarse culinaire tradities als manier om het culturele geheugen te herstellen: wilde kruiden
Drie vrouwen uit verschillende hoeken van Bulgarije hebben iets gemeen: ze geloven dat het hun roeping is om het lokale erfgoed van culinaire tradities te behouden als onderdeel van een collectieve identiteit.
8 foto's om van de schoonheid van de Midden-Amerikaanse en Peruaanse natuur te genieten
"Je kunt wetenschap en natuurbehoud aanvullen door middel van fotografie."
Braziliaanse fotograaf legt de schoonheid van favelabewoners vast
"Ik wil niet alleen maar een fotograaf met een mooie foto zijn, ik wil een verschil maken in het leven van anderen".
