Recente artikelen van Els Whittle van augustus, 2022
Waarom eten zeevogels plastic? Hoe een burgerwetenschapsproject in Polen helpt antwoorden te vinden
Wat begon als een vraag over waarom zeevogels plastic voor voedsel aanzien, eindigde als een succesvol burgerwetenschapsproject.
Bulgaarse culinaire tradities als manier om het culturele geheugen te herstellen: oma's vergeten gerechten uit het dorp Antimovo
De lokale keuken in een Bulgaars dorp in de buurt van de rivier de Donau combineert Vlahiaanse en Bulgaarse tradities en biedt attracties voor zowel binnenlandse toeristen als toeristen uit het naburige Roemenië en Servië.
