· april, 2009

Artikelen over Voedsel van april, 2009

Israël: Viering van het einde van Pesach

  16 april 2009

Joden in het Midden-Oosten sluiten Pesach af met het breken van brood -en andere lekkernijen- tijdens het Mimouna-feest. Yonatan Dror Bar-On (Bert de Bruin) van Dutchblog Israel plaatst een foto van dit feestmaal waar je van gaat watertanden.

Taiwan: Dansen met glasalen

  6 april 2009

Volwassen palingen leven in rivieren. Tijdens de paaitijd in de zomer zwemmen ze duizenden kilometers stroomafwaarts naar de diepzee (bij de Filipijnen en de Marianen) om hun eitjes te leggen. De larven van de paling worden door de Noordequatoriale stroom meegevoerd naar de Filipijnen. Vervolgens worden ze met de Kuroshio-stroming meegevoerd naar het noorden. Daarom kunnen we mensen in verschillende landen jonge palingen zien vangen in de Kuroshio-stroming: in de Filipijnen, Taiwan en Japan.

Frankrijk, de Amerika's, Afrika: De Y'a bon awards

  1 april 2009

Op 17 maart 2009 riep een groep met de naam Indivisibles de “Y'a Bon Awards” in het leven, een twijfelachtige eer die te beurt valt aan politici, journalisten of ambtenaren die hebben bijgedragen tot de verspreiding van racisme in Frankrijk. De Awards zijn ontstaan naar aanleiding van reacties op een al honderd jaar durende reclamecampagne die de meeste zwarte mensen in Frankrijk in het verkeerde keelgat is geschoten.